FISCHE: von A wie Aal bis Z wie Zander Johann Beerens

ISBN: 9783839167342

Published: June 23rd 2010

Paperback

132 pages


Description

FISCHE: von A wie Aal bis Z wie Zander  by  Johann Beerens

FISCHE: von A wie Aal bis Z wie Zander by Johann Beerens
June 23rd 2010 | Paperback | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, RTF | 132 pages | ISBN: 9783839167342 | 3.41 Mb

von A wie Aal bis Z wie ZanderFischessen ist mehr denn je in. Auf den Speisekarten darf er nicht mehr fehlen. Es gibt ihn selbstverständlich in vielen Variationen: Gebackener Fisch, Fisch gebraten, Kochfisch, Fisch in Aspik oder Öl, Konservenfisch,Morevon A wie Aal bis Z wie ZanderFischessen ist mehr denn je in.

Auf den Speisekarten darf er nicht mehr fehlen. Es gibt ihn selbstverständlich in vielen Variationen: Gebackener Fisch, Fisch gebraten, Kochfisch, Fisch in Aspik oder Öl, Konservenfisch, frischer Fisch aus dem Rauch und, und, und. Dass Fisch gesund ist, steht oben an- Fische mit OMEGA 3 – Fett sind besonders begehrt.Wie lange noch? Bei der Recherche dieses Buches habe ich bei vielen der Fische einen BestandsRückgang festgestellt.

Gründe: Verschmutzung des Wassers, Veränderung der ursprünglichen Lebensbedingungen oder Überfischung. Immer aber ist der Fisch gefährdet.Werden in zwanzig oder dreißig Jahren die Kinder fragen: „Fisch, was ist das denn?“ Werden die Angler ihre Ruten und Angelutensilien nur noch als Andenken verwahren? Fahren die Kutter und Fischtroiler vergebens auf die Meere hinaus? Werden die Anrainerstaaten ihre Kriegsschiffe aussenden, um ihre Gewässer zu verteidigen?Hier werden die Fische beschrieben, die heute noch bei uns auf dem Speiseplan stehen.

Wie sie aussehen, wie sie leben, wie sie gefangen werden, wie sie für den Verzehr zubereitet werden. Es ist kein Kochbuch, auch kein Lehrbuch für angehende PetriJünger, kein Schulbuch für den Biologie-Unterricht. Es ist kein Fachbuch im üblichem Sinne, sondern lediglich ein Buch zum Auffrischen von Wissen.



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